Устаревшая технология работы оборудования 2011-2014 годов. Актуальная информация: этой странице.

Вялочные климатические камеры, встраиваемые в помещения до 72м².

Стандартное оборудование, разработанное для монтажа в существующее помещение площадью до 72 м². Воздуховоды, испаритель холодильной машины, калорифер, главные вентиляторы правой и левой стороны. Вентиляторы вытяжной системы располагаются вне камеры. Снаружи помещения также располагается шкаф автоматики и шкафчик с контроллером управления системой и индикацией параметров: температурой в камере, относительной влажности в камере, температурой в продукте (необязательный параметр), временем процесса и названием шага (видом обработки).

На рисунках вы можете видеть типовое размещение оборудования.

Если ваши параметры помещения отличаются незначительно, то вы можете использовать этот базовый эскиз для представления того, что у вас получится.

Посмотреть фотографии уже смонтированной установки в помещение площадью 72 кв.м. (6х12м) вы можете на странице выполненых работ.

Технические характеристики:

Тип1. Комплект оборудования, встраиваемого в помещение площадью до 72 м2

Установленная электрическая мощность без холодильного агрегата: 66кВт

Площадь помещения, занимаемая оборудованием - 16,8м²

Вес установки: 900кг

Электрическая мощность одной или двух (предпочтительно) холодильных машины (в комплекте не поставляется): прим.12кВт

Вентиляторы циркуляционные: 6 х 2,2кВт

Вентилятор вытяжной: 2х2,2Вт

Калориферы: 2 х 24кВт

Расчетная потребляемая мощность при основных режимах:

Подсушка - 54кВт

Охлаждение – 28кВт (включая холодильную машину)

Климатическая сушка – 44кВт

Комплектация:

Оборудование располагается внутри помещения.

Комплект оборудования из оцинкованной стали.

Калориферная установка из 2-х калориферов

2 испарителя одной или двух холодильных машин

Рециркуляционная система SmairflowTM с 6-ю частотно-управляемыми вентиляторами.

Вытяжная система с 2-мя частотно-управляемыми вентиляторами.

Система управления ОВЕН.

Шкаф электрооборудования и шкаф управления.

Не входит в поставку: один или два (предпосчтительно) компрессорно-конденсаторные блоки холодильных машины. Холодопроизводительность каждого из двух испарителей около 16кВт при использовании фреона R22, температуре воздуха +22⁰С, температуре кипения -2⁰С

Коммерческое предложение.

Цены действительны до 01.01.2016г.

Базовый комплект оборудования: Тип 4. Исполнение 1. До 72 м2 - 1750000р.

Доступные опции:

Ультразвуковая система увлажнения воздуха.

Возможна поставка коробки из сэндвич-панелей.

Условия оплаты: 60% - предоплата, 40% - перед отгрузкой оборудования.

Срок изготовления до 6 недель.

Монтаж* - от 5 до 8 рабочих дней. Стоимость монтажа - 7% от стоимости оборудования, включая опции.

Бригада - 2 человека. Проживание, проезд и командировочные расходы в размере 800р в день на человека оплачиваются заказчиком отдельно.

С технологией работы климатических камер Smairflow™ для вяления рыбы вы сможете ознакомиться на этой странице.