Стандартные и нестандартные решения для размещения продукта в коптильных и сушильных камерах

Стандартная колбасная рама

Предназначена для размещения колбас и мясопродуктов в подвешенном состоянии на петле на трехлучевой метровой колбасной палке.

Специальные рамы для рыбных камер EPF

Предназначена для размещения рыбы в подвешенном состоянии в специализированых коптильных камерах MaxiSmoker EPF с нижней подачей воздуха и дыма.

Специальные рамы для мясных камер EPF

Предназначена для размещения колбас и мясопродуктов в специализированных коптильных климакамерах MaxiSmoker EPМ в подвешенном состоянии на петле на трехлучевой метровой колбасной палке с нижней подачей воздуха и дыма. Может быть выпущена с увеличенной высотой для более эффективной загрузки рамы, если оборудование позволяет использовать такие рамы.