На главную

Мастерская Кирилла Недосекова

Разработка, производство, монтаж, обслуживание технологического оборудования для термической обработки, копчения и сушки пищевых продуктов.

Логотип Smairflow

Устаревшая технология работы оборудования 2011-2014 годов. Актуальная информация: этой странице.

Вялочные климатические камеры, встраиваемые в помещения до 48 м2. 2 модуля.

Стандартное оборудование, разработанное для монтажа в существующее помещение площадью до 24 м2. Воздуховоды, испаритель холодильной машины, калорифер, главные вентиляторы правой и левой стороны, а также вентилятор вытяжной системы располагаются внутри камеры. Снаружи помещения располагается шкаф автоматики и шкафчик с контроллером управления системой и индикацией параметров: температурой в камере, относительной влажности в камере, температурой в продукте (необязательный параметр), временем процесса и названием шага (видом обработки).

На рисунке вы можете видеть типовое размещение оборудования.

Smairflow

Если ваши параметры помещения отличаются незначительно, то вы можете использовать этот базовый эскиз для представления того, что у вас получится.

Так это выглядит на фотографии. Уже смонтированная установка в помещение 6х3х2,7м:

Smairflow

Здесь можно посмотреть фоторепортаж о монтаже камеры, изображенной на фото.

Технические характеристики:

Тип2. Комплект оборудования, встраиваемого в помещение площадью до 48 м2
Установленная электрическая мощность без холодильного агрегата: 40кВт
Габаритные размеры блока подготовки воздуха: 1400х1250х2800мм
Вес установки: 700кг
Электрическая мощность холодильной машины (в комплекте не поставляется): прим.8кВт
Вентиляторы циркуляционные: 4кВт х 2шт.
Вентилятор вытяжной: 1,5кВт
Калорифер: -30кВт
Расчетная потребляемая мощность при основных режимах:
Подсушка - 24кВт
Охлаждение – 12кВт (включая холодильную машину)
Климатическая сушка – 16кВт
Комплектация:
Оборудование располагается внутри помещения.
Комплект оборудования из оцинкованной стали.
Калориферная установка
Испаритель холодильной машины
Рециркуляционная система SmairflowTM с 2-мя частотно-управляемыми вентиляторами.
Вытяжная система с частотно-управляемым вентилятором.
Система управления ОВЕН.
Шкаф электрооборудования и шкаф управления.
Не входит в поставку: Компрессорно-конденсаторный блок холодильной машины.

Коммерческое предложение.

Цены действительны до 01.01.2016г.

Базовый комплект оборудования: Тип 1. До 48 м2 - 1 250 000р. Например: 4х8 (загрузка до 3 тонн).

Доступные опции:
Ультразвуковая система увлажнения воздуха.
Возможна поставка коробки из сэндвич-панелей.

Условия оплаты: 60% - предоплата, 40% - перед отгрузкой оборудования.

Срок изготовления до 6 недель.

Монтаж* - от 5 до 8 рабочих дней. Стоимость монтажа - 7% от стоимости оборудования, включая опции.

Бригада - 2 человека. Проживание, проезд и командировочные расходы в размере 800р в день на человека оплачиваются заказчиком отдельно.

С технологией работы климатических камер Smairflow™ для вяления рыбы вы сможете ознакомиться на этой странице.

Обсудить в блоге http://kirillwin.livejournal.com

Электропочта - tmeister@mail.ru