На главную

Мастерская Кирилла Недосекова

Разработка, производство, монтаж, обслуживание технологического оборудования для термической обработки, копчения и сушки пищевых продуктов.

Логотип Smairflow

Устаревшая технология работы оборудования 2011-2014 годов. Актуальная информация: этой странице.

Вялочные климатические камеры, встраиваемые в помещения до 72м2.

Стандартное оборудование, разработанное для монтажа в существующее помещение площадью до 72 м2. Воздуховоды, испаритель холодильной машины, калорифер, главные вентиляторы правой и левой стороны. Вентиляторы вытяжной системы располагаются вне камеры. Снаружи помещения также располагается шкаф автоматики и шкафчик с контроллером управления системой и индикацией параметров: температурой в камере, относительной влажности в камере, температурой в продукте (необязательный параметр), временем процесса и названием шага (видом обработки).

На рисунках вы можете видеть типовое размещение оборудования.

Smairflow

Smairflow

Если ваши параметры помещения отличаются незначительно, то вы можете использовать этот базовый эскиз для представления того, что у вас получится.

Посмотреть фотографии уже смонтированной установки в помещение площадью 72 кв.м. (6х12м) вы можете на странице выполненых работ.

Технические характеристики:

Тип1. Комплект оборудования, встраиваемого в помещение площадью до 72 м2
Установленная электрическая мощность без холодильного агрегата: 66кВт
Площадь помещения, занимаемая оборудованием - 16,8м2
Вес установки: 900кг
Электрическая мощность одной или двух (предпочтительно) холодильных машины (в комплекте не поставляется): прим.12кВт
Вентиляторы циркуляционные: 6 х 2,2кВт
Вентилятор вытяжной: 2х2,2Вт
Калориферы: 2 х 24кВт
Расчетная потребляемая мощность при основных режимах:
Подсушка - 54кВт
Охлаждение – 28кВт (включая холодильную машину)
Климатическая сушка – 44кВт
Комплектация:
Оборудование располагается внутри помещения.
Комплект оборудования из оцинкованной стали.
Калориферная установка из 2-х калориферов
2 испарителя одной или двух холодильных машин
Рециркуляционная система SmairflowTM с 6-ю частотно-управляемыми вентиляторами.
Вытяжная система с 2-мя частотно-управляемыми вентиляторами.
Система управления ОВЕН.
Шкаф электрооборудования и шкаф управления.
Не входит в поставку: один или два (предпосчтительно) компрессорно-конденсаторные блоки холодильных машины. Холодопроизводительность каждого из двух испарителей около 16кВт при использовании фреона R22, температуре воздуха +220С, температуре кипения -20С

Коммерческое предложение.

Цены действительны до 01.01.2016г.

Базовый комплект оборудования: Тип 4. Исполнение 1. До 72 м2 - 1750000р.

Доступные опции:
Ультразвуковая система увлажнения воздуха.
Возможна поставка коробки из сэндвич-панелей.

Условия оплаты: 60% - предоплата, 40% - перед отгрузкой оборудования.

Срок изготовления до 6 недель.

Монтаж* - от 5 до 8 рабочих дней. Стоимость монтажа - 7% от стоимости оборудования, включая опции.

Бригада - 2 человека. Проживание, проезд и командировочные расходы в размере 800р в день на человека оплачиваются заказчиком отдельно.

С технологией работы климатических камер Smairflow™ для вяления рыбы вы сможете ознакомиться на этой странице.

Электропочта - tmeister@mail.ru